قوالب الخبز الأسمر (بالحشو).

[MON@LiZA2008]

المقادير
2/1 1 كوب دقيق
2/1 1 كوب دقيق قمح
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة زبد
2/1 1 كوب ماء دافئ
للحشو
شكولاتة (قطع خاصة بالطبخ )
2/1 كوب فستق
2/1 كوب قطع جبن شيدر
2/1 كوب جبن عكاوي
2/1 كوب مكعبات صدور دجاج محمرة
حبة البركة، سمسم، شوفان (للتزيين)
لب قرع للتزيين
الطريقة
- يُخلط الدقيق بنوعيه والملح والخميرة والعسل والزبد ويُقلب.
- يُضاف الماء تدريجياً للخليط مع العجن حتى نحصل على عجين متجانس أملس.
- يُغطى العجين ويُترك ليختمر لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.
- يُقسم العجين إلى كرات متساوية.
- تُحشى الكرات بأي من الحشوات السابقة وتُغلق جيداً.
- تُرش أكواب الخبز بالماء وتُزين بحبة البركة أو السمسم أو الشوفان أو اللب.
- تُترك لتختمر مرة أخرى لمدة 35 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
- يُسخن الفرن على 200 درجة مئوية.
- تُخبز الأكواب لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- تُقدم ساخنة مع الشاي أو القهوة أو حسب الرغبة

[طير الليل الحزين]

تسلم ايدك يا مان

[FIDOO]

انا هروح اجربها على طول شكلها حلوه مشكوره

[MON@LiZA2008]

يارب تعجبك وبالهنــــــ والشفـــــاء



اشكـــــرك يا فيدوووووووووو عالرد نورتنى